Salep Orkideleri türlerine göre değişmekle beraber,

Muğla Salep Orkideleri yaklaşık olarak %50 Bitkisel Müsilaj, %24 Nişasta, %1 Şeker, %10 Protein üretmektedir.
Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsünden temin edilen Salep Orkide tohumları türlere ayrıştırılarak fideleme yapılmıştır,

​

Üretilen Salep Tohumları Türlerine Göre ;

​

• Doğal alanların korunması,

• Doğal ortamlarda çoğaltılması,

• Doğal ortamında araştırılması,

• Salep Orkidelerinin Salep Üreticileri Birliği tarafından Fidanlıklarda çoğaltılarak yayılış alanlarına taşınması,

• Gen kaynağı ve Depo konumundaki ormanlık alanların Birlik tarafından korumaya alınması,

• Tarla ortamında üretilen Saleplerin Birlik tarafından kurulacak şirket üzerinden Faturalı bir şekilde Üreticiden alınarak yeni Üreticilere Satılması ve Desteklerin sağlanması,

• Muğla ve İlçelerindeki üretimlerin arttırılarak Muğla'nın Salep Başkenti olarak yerini almasını sağlamak.

​